鸿姐老火锅加盟代理费是需要多少钱总部全国 [复制链接]

加盟--

生活在火锅之都——重庆，鸿姐从小就在沙坪坝跟着老师傅学习手工炒料，这一学就是20多年。多年来，鸿姐一直坚信地道的重庆老火锅必须使用手工炒料的方法，方能成为一锅正宗的重庆味道。在这个什么都用机器替代的年代，我们也一直秉持对鸿姐手工炒料的传承。

　　鸿姐火锅锅底主要有四种辣椒：小椒、满天星、石柱红、内*新一代各司其职，提色、添香、增辣。在辣椒的制作工序上：煮吹剁炒，一个都不能省。配料上加入泡制后的花椒、精选小*姜、独头蒜、大葱、小茴香等各类优质香料加入大量优质牛油，为的就是能保证锅底的纯正味道。如此工序后的底料才最香、辣、爽、醇，丰富的味觉层次感充斥味蕾，辣咸鲜，油而不腻，酣畅之极。

　　食材的选择上，重庆老火锅不像江南菜那样追求精致，如果要有一个标准，那就是新鲜，对于食材的精挑细选，才能保证每一口都新鲜有料。血毛肚作为牛胃里最珍贵的部分，并不是每一头牛都有，它比一般的毛肚要更加的脆嫩，据说头牛里面才会有一个血毛肚的出现。

　　正宗的重庆人，涮火锅的时候一定要折耳根，一大把折耳根茎捆在一起，在滚烫浓厚的红汤里面翻滚几下，趁着根茎爽脆的时候入口开动。在山城的另一种风味，磁器口小麻花与火锅一样，代表着这座城市的味道。

　　鸿姐的卤味继承了川卤的霸道，麻辣鲜并不像火锅那般显山露水，吃完却鼻尖发汗。卤水修的是内家功法，对于香料的取舍只能算招式上的差别，真正见功夫的是让各路食材在沸腾的时间中暗暗积蓄香气。躺在翻滚的卤水里，才是食物们生命力旺盛的时刻。

鸿姐重庆私房老火锅加盟支持

　　推广支持：

　　鸿姐重庆私房老火锅总部全国网络推广品牌，在打造树立品牌形象的同时，节省加盟商本地的推广费用。

　　培训支持：

　　鸿姐重庆私房老火锅总部提供免费的理论培训加实操培训。

　　区域保护：

　　加盟代理严格受区域保护限制，同一个区域决不发展第二家。

　　运营支持：

　　公司高度重视品牌建设，品牌推广以及品牌保护，各环节层层把关，步步跟进。

　　售后支持：

　　以优质的产品，优惠的价格、一流的服务，为各代理商提供长期持续的优质服务。

鸿姐重庆私房老火锅加盟条件

　　1、品行良好，诚实守信，吃苦耐劳，在当地有良好的人际关系和声誉。

　　2、加盟店要有合适的地段门面。

　　3、加盟商要有充沛的流转资金能力。

　　4、认同鸿姐重庆私房老火锅的发展理念，特色文化，装修，服务语言，味道。

　　5、加盟商要有一定的运营能力

　　6、加盟商要有一定的投资风险承受能力。

鸿姐重庆私房老火锅加盟流程

　　1、详细了解鸿姐重庆私房老火锅加盟品牌信息

　　2、在下方留言或拨打加盟电话咨询索取\申请

　　3、邀请到总部实地考察，确认合作进行签约

　　4、加盟区域开店可行性分析

　　5、快速营建，店面装修、设备采购

　　6、人员招募总部进行培训

　　7、加盟店验收、试运营

　　8、鸿姐重庆私房老火锅加盟店正式开业，开业活动宣发。