春节是休闲食品全年营销的第一场大战，也是代理商迎来开门红的关键。经销商能及早选定一款有市场、有利润的好产品，才能以充足的准备迎战春节销售市场。
说起来山药薄片也不能算是新品类，早在5、6年前就有行业前辈为之探路了，只是命途多舛，直到年秋季重庆糖酒会集中的亮相，才把山药薄片推到了风口浪尖。
据不完全记载，参加年秋糖的做山药薄片的企业多达家，还有没有参加的做该类产品的厂家又不知道有多少，其中不乏一些休闲零食界的大咖们也参与其中，比如“洽洽”，“小梅的零食”，浙江“大好大”，“真心”食品等。在以“乐事”为代表的薄片产品之后，国产的山药薄片呈现出一片快速扩张的繁荣景象，成为了食品经销商讨论的热门话题，更是吸引了同行业厂家的眼球，纷纷加入到该行列里来。
郑州恒鑫食品有限公司，作为一家老牌休闲膨化食品企业，立足于零售五毛，一元传统批发流通产品生产销售，又着重现代超市终端的产品开发。公司凭借干净无菌的生产环境，全自动化的生产设备，娴熟生态的生产工艺，为中国知名休闲食品品牌百草味提供代工生产山药薄片，优异的产品品质可见一斑。顺应市场，郑州恒鑫食品有限公司于五月份筹划上市立式袋装“绿康码头”牌山药薄片，定位山药薄片领先品牌，用差异化的产品口感，差异化的渠道布局、营销推广和高毛利驱动各级销售者分食山药薄片市场蛋糕。
顺应时代，引领时尚潮流，恒鑫食品创新升级推出海苔、番茄两个口味新品，鲜香酥脆，接受度广，深受消费者好评和推崇！
“绿康码头”究竟有什么样的魔力，能如此受市场欢迎？
产品精雕细琢由里到外独具匠心很多产品生命力短暂，往往是由于只做表面工作，没有从里到外去雕刻产品。
山药薄片的制作工艺绝非易事，山药水分含量太高，很难达到理想膨化效果。目前市场上大部分山药类产品只能标注添加山药粉，而对于内行人来讲，真正的山药薄片是需要新鲜山药打浆而制，再与精致小麦粉，特级马铃薯全粉等复配而成，这只是半成品工艺的一部分。下一道工序：外撒料与喷糖工艺尤为复杂，市面上的山药薄片，能有喷糖工艺的产品少之又少。作为产品本身，“绿康码头”在工艺方面已经远远走在了同行前列。
渠道布局
目前山药脆片的生产厂家大多数脱胎于五毛装，一元装传统油炸膨化小食品。而大多数厂家又选择了依赖省会大型流通市场，徬大户，拼价格占领市场。短时间内，对厂家过剩的产能是一种释放。长时间看，会扰乱各地县级的商超配送商的市场布局和削减商超配送客户丰厚的利润空间。但“绿康码头”坚持自己的原则，不选择大流通客户，只做商超配送客户！
营销推广
作为山药脆片的领先企业，郑州恒鑫食品有限公司不依靠价格冲击市场。在坚持产品质量和口感的基础上，依靠团队细心耐心布局商超配送渠道，杜绝客户倒货窜货砸价格做市场，而是依靠指导客户商超做陈列做试吃来引爆市场，增加销量。
价格设定和利润控制
目前山药脆片鱼龙混杂，不免有些厂家挂羊头买山药，实际仅有少许山药粉加入。更有甚者，连山药粉也没有加入，只含有一些油炸淀粉，依靠概念和价格冲击市场。“绿康码头”坚持初心。山药打浆，烘焙膨化，制定一个合理的价格，留足各级代理商利润空间。不做市场搅局者，捍卫山药脆片这个品类的市场底线。
山药脆片没有统一价，你总能遇到比我们便宜的，也会有比我们贵的，在当前市场竞争白热化的大环境下，暴利是不存在的，认准一个靠谱的厂家最重要。一个产品在市场上能够成活拼的是质量、口味和制作工艺，郑州恒鑫食品有限公司追求的是长期发展，打造行业领导品牌，相信做产品和做人一样，绝不会以低价格杀入市场，不在价格上论英雄，而以品质制胜！
全国山药品牌测评表
品牌原料工艺包装渠道价格宏途山药+小麦粉烘焙膨化自立式袋商超3.15元（到岸）穗之杰山药+小麦粉烘焙膨化自立式袋商超3.15元（到岸）豪氏山药+小麦粉烘焙膨化自立式袋商超2.45元（到岸）绿康码头山药+小麦粉烘焙膨化自立式袋商超2.3元（到岸）焦作产的其他品牌山药+小麦粉油炸膨化普通袋流通价格参差不齐商丘产的其他品牌小麦粉油炸膨化自立式袋流通1.6—1.7元出厂一年之计在于春，春节是休闲食品的销售旺季，自然也是商家们的必争之地，可谓是“得春节者得全年”。想要在节前营销“红海”中一举杀出，赶快拿起手机联系我们吧！
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