据权威数据统计面包行业连续数年保持双位数增长，增速强于大多行业。面包行业属于烘焙行业的子行业。在我国，烘焙产品品类丰富，包括传统的中式甜品糕点、西式蛋糕、面包、饼干等。年面包市场规模占我国烘焙整体规模的17%，销售额年复合增长率为12%。尽管目前行业整体增速逐渐放缓，但相比食品行业其他子行业，面包行业增速仍相对较高，领先食品饮料行业内大部分子行业，属于年轻的成长中行业。
数据来源：中商产业研究院
江苏初元食品有限公司，是一家现代化食品企业，公司主要以休闲食品为主，拥有专业的市场营销团队和产品研发能力，紧跟市场一线步伐，已成为近年来休闲食品领域的一匹黑马。年公司领导审时度势，重磅推出初元手撕面包系列。
那么我们来看一看这款手撕面包到底具备什么样的基因，一经上市就成为行业的