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在过去，白酒总是给人一种烈、呛的感觉，但随着消费升级，消费方式和消费理念都在悄然发生改变，越来越多的消费者开始追求香气自然、酒味柔和，口感上更淡雅、后劲不大的柔和型白酒，尤其是年轻消费者的青睐。为了迎合消费者的习惯，贵州茅台酒厂集团技术开发公司联袂中国食品工业协会白酒专业委员会和中国食品发酵工业研究院三方共同开发研制出了柔和酱香型白酒——酱门经典酒。在传统酱香工艺基础上，增添续沙工艺，并增加一次发酵、蒸煮，在红粮破碎率、大曲使用量、量水用量等方面做了相应调整，实现了柔和口感的同时，保持了53%vol白酒“*金结合点”，继承了酱香白酒的各种内在特质，更受消费者喜爱。
酱门经典酒
柔和酱香引燃市场
“酱门经典”以酱香为主，略有焦香(但不能出头)，香味细腻、复杂、柔顺含泸(泸香)不突出，酯香柔雅协调，先酯后酱，酱香悠长，杯中香气经久不变，空杯留香经久不散(茅台酒有"扣杯隔日香”的说法)，味大于香，苦度适中，酒度低而不变。
“酱门经典”为适应越来越多消费者喜欢柔和淡雅口感白酒的需求，填补了柔和淡雅口感的酱香型白酒市场的空白。
大气包装，尽显品质
酱门经典酒在包装设计上，经典茅台瓶型加身，原创酱门经典酒神酿酒图，金色浮雕烤花工艺点缀细节，演绎千年酱酒经典;金色瓶盖古韵犹存;浮雕卡盒，上书名家书法题字品名，大气庄重，尽显品质。
背靠优质资源，发展前景广阔
以茅台为代表的酱香型白酒是带领中国高中端白酒的风向标，近年来茅台已经牢固的坐稳了国内白酒行业老大的位置，市值更是酒水行业中的佼佼者。
随着国内市场的消费升级，更具备高品质的酱香型白酒逐渐受到大众消费的喜爱和追捧。数据显示，酱香型白酒和市场份额在几年前的不到百分之十，飞速增长至现在的百分之三十以上，而且每年的市场份额还在逐年递增，酱香酒的利润更是高居榜。
酱门经典酒，是贵州茅台酒厂集团技术开发公司倾力打造的新品牌，在资金、技术上具备雄厚实力，未来蕴含着巨大的发展潜力和广阔的市场前景。
真赖茅，茅台造
大趋势、大市场、大机遇
赖茅品牌是一个具有悠久历史和厚重积淀的白酒品牌，无论是产品质量还是品牌价值，都达到了中国优质白酒品牌的高水准。一滴赖茅，需要历经超过个日日夜夜，才能最终绽放出甘醇酒香。年，赖茅“回沙工艺”，不仅为茅台奠定了酱香酿造的工艺标准，更开创了专属的酱香风味，成就了“赖茅不赖，享誉中外”的历史佳话。
赖茅精典与茅台同宗同源，同为酱香酒的代表，是茅台酱香经典之作。如今的赖茅已经今非昔比，无论是包装设计还是酒体勾调，都带有典型的茅系风格。知名品牌，高增品类，畅销产品，增量市场!携手酱门经典酒、赖茅精典酒，共赢无限商机!
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