撰文:郭旭
明年就是中国绍兴*酒集团的前身——国营绍兴酿酒总厂成立70周年,在这70年中,有太多的记忆和故事。在此,我们特策划“70年70人——我与绍兴*酒”,选取与绍兴*酒有着特殊缘分的人进行采写,以飨读者。
张宗良:做河南的“*酒代言人”
张宗良先生是郑州易禾兴商贸有限公司总经理,郑州易禾兴专注于食品商贸的发展,公司主要经营古越龙山、女儿红、永丰、双汇、致中和等品牌,他们在河南地区代理古越龙山已有十四年。
从河南市场原来的只有几家商超有*酒,到现在只有几家商超无*酒,绍兴*酒在河南市场的发展,张总可谓是功不可没。初次见到张总,是在年8月8日“越酒行天下中原更出彩”启动仪式暨郑州招商推介会期间,会上他被古越龙山授予了北方市场突出贡献奖。
70后的张总戴副眼镜,人不胖不瘦,热情好客,幽默健谈,操着一口纯正的家乡话,反而跟人的距离更拉近。河南人爱喝酒可以说是名声在外,张总也是个爱酒人士,年轻时候他偏爱白酒,几乎是只要喝酒必定超过一斤白酒。他说,他记忆里父辈喝起酒来,那都是一桌一整箱的喝。
然而,到了年,张总因过量饮酒出现了早期肝脏纤维化,想到自己的爷爷都是这类重疾缠身,他决定戒掉白酒,还请到河南最知名的国医大师把脉,老中医建议他适量喝些*酒,一方面满足他爱酒的嗜好,一方面*酒可以保养调理身体。这样的习惯坚持了三四年,张总惊喜地发现他肝部的毛病转好了,这让他极其兴奋,也萌生了经销*酒的念头。
易禾兴商贸创建于年3月,当时最主要的业务是经销双汇火腿肠,并迅速赚到了第一桶金。年,张总开始试水*酒,他走遍了绍兴各家大小*酒企业,他们初期尝试了不少*酒品牌,走了不少弯路,也积累了不少经验。一直到年,公司*酒业务板块才扭亏为盈。如今的易禾兴除了牢牢控制河南知名的大型连锁商超外,还涉足传统的烟酒店、餐饮业等渠道。
更令人耳目一新的是他把还把*酒的用途研究极透,并根据不同用途选取不同品种,有针对性的开发如中药厂、药店、食品厂、阿胶厂、酒店、海鲜厂等特殊渠道。他坦言“*酒本身营养价值很高并且具有多样化特色,除了传统渠道外,没有被市场挖掘出来的特殊渠道也是将来*酒的*金市场。”河南的同仁堂、片仔癀都是他忠实客户。
根据*酒具有养生健体特性,张总于今年端午和郑州人民广播电台联合推出*酒养生讲座,普及*酒知识。下半年还要和老龄委联合搞活动再开辟一个新渠道。此外,张总还会找些诸如海鲜厂谈合作,将*酒与大闸蟹进行组合式销售。张总说,“在河南的*酒行业,开辟特殊渠道卖*酒,我是第一个吃螃蟹的人。”
易禾兴公司*酒销量从起初的不足四十万做到如今的近一千万销量,张总对经销古越龙山有自己独到的一套打法,这就跟他爱好书法、武术一样,注重积累,渐入佳境。今年,突如其来的疫情让酒水销量断崖式下跌,而易禾兴商贸则是不下降反而增长的典范。张总非常有信心地说,今年的目标肯定能超额完成。这份信心不仅来源于易禾兴现已形成的中心城市直供终端多家、各地市联销伙伴40余家的销售网络,更在于张总对河南*酒市场和消费者的悉心耕耘和潜心研究。多年来,张总每走访一个区域或者一个客户,都会先说后写,边交流边总结,积少成多,以小见大。这几年写下十几篇关于*酒营销的文章,部分在古越龙山内刊有发表。他在《*酒如何在商超做推广》中讲到,对于多数产品而言,商超“推新品,定价格”的功能一直被绝大多数营销者所认可,*酒在北方作为小品类酒,在商超做推广尤为重要。做商超推广要