茅台镇的糯“红穗”高粱不同于东北等地区的高粱,它的颗粒坚实、饱满、均匀,颗粒小,皮厚,淀粉含量超过90%,横截面为玻璃,这非常有利于在返砂过程中进行多轮焙烧。它也是酱领酒优雅细腻、酒体丰满醇厚、回味悠长的重要因素,酱领酒富含一定的多酚。如果你适量饮用,它不会伤害肝脏。正是因为“红营子”牌高粱种皮厚、耐蒸煮、耐粗翻、糯性好、出酒率高、酒质好。
仁怀市小麦主产区是茅台河流域的紫红色土壤。土壤含砂或砾石含量高,更适合小麦生长。该地区小麦成熟早,颗粒饱满均匀,无虫蛀、霉变,腹沟深白粉,含有少量蔗糖、葡萄糖、果糖、麦谷蛋白和麦谷蛋白。将这种优质小麦制成曲,在适宜的温度和酸度环境下,通过微生物和酶降解成小分子可溶性物质,在酒体中形成香气和味觉物质,酒体饱满,香气优雅。
利群酱酒采用当地红流苏、糯高粱、小麦和水酿造而成,沿袭了古老的酿造工艺。茅台风味突出,典雅细腻,酒体醇厚,余味悠长,空杯清香。
利群酒适用于各种渠道,如商务宴请、派对晚宴、婚礼祝福、节日礼品、品酒、自饮等。这是一个好产品,受到了消费者的高度赞扬,吸引了全国各地的投资。欢迎咨询。